Lassi de Mango

Lassi de Mango es una bebida refrescante fría procedente de la India. Esta hecha a base de yogurt, mezclado con un sabor spicy, mango y hielo.

Esta receta de Mango Lassi es nutritiva y la pueden incluir como colación, lunch, pre o post entrenamiento o postre.

Rinde para 2 porciones y para los que llevan el sistema de equivalentes. 1 porción tiene 1 equivalente de lácteo, 1 equivalente de fruta, 1/2 equivalente de azúcar y en total tiene 195 calorías, 9gr de proteína, 31gr HC y 2gr de Lípidos.

Ingredientes:
1 taza (250 gramos) yogur natural sin grasa
La pulpa de un mango grande
1 cucharada de azúcar granulada (o menos, dependiendo de la dulzura del mango)
1/8 de cucharadita de cardamomo molido
4-5 cubitos de hielo
En una licuadora, combine todos los ingredientes y mezcle hasta que esté suave.
Divida en partes iguales entre dos copas, espolvorear un poco de cardamomo para adornar y servir inmediatamente.

vía original y más nutritiva