Información Nutrimental:
Energía: 585kcal
Proteína: 43gr
Lípidos: 28gr
Hidratos de Carbono: 30gr
Para los que llevan el Sistema de Equivalentes esto es:
2 equivalentes de Cereal
2 equivalentes de Verdura
5 equivalentes de Alimentos de Origen Animal (AOA)
2 equivalentes de aceites
Ingredientes:
1 pan pita o árabe mediano
1 chayote en cubitos
2 tazas de espinaca cruda picada
2 rebanadas de pechuga de pavo picado
100gr de queso brie o de cabra
1/2 cdita de mayonesa al chipotle
1/2 cdita de aderezo de queso azul
Coco rallado, sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
Poner en un sarten a fuego medio la pechuga de pavo, el chayote y la espinaca. Sazonar y poner sal, pimienta y coco rallado al gusto. Incorporar el queso brie o de cabra. Revolver bien. Retirar y poner en un plato. Calentar el pan pita o árabe en un comal o sartén. Y servir.
